|
|
Indiase Huwelijksdrank.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 liter melk
12 gepelde amandelen
3 handen vol verse, geurige rozeblaadjes
1 eetlepel maanzaad
10 zwarte peperkorrels
de zaadjes van 1-2 cardamompeulen
3-4 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Vermaal of stamp de kruiderij.
- Laat de amandelen en 1 dl melk draaien in de foodprocessor of mengbeker van de keukenmachine.
- Voeg dan de rozeblaadjes bij de amandelpasta.
- Voeg nog wat melk toe en zet de foodprocessor weer aan.
- Voeg tot slot de kruiderij en de rest van de melk toe en laat het geheel nog even draaien.
|
|
|